Restaurants auf der Insel Rügen
Wer nach Rügen kommt der will neben der Insel vor allem auch die regionalen Köstlichkeiten der Insel entdecken. Unser kleiner Restaurantführer möchte Ihnen heute einmal Tipps geben die Sie sich mal anschauen sollten. Fangen wir mal mal mit dem Frühstück an. Wer Frühstück mit Meerblick erleben möchte der ist im Hotel Bernstein in Sellin an der richtigen Adresse. Unser Partnerhotel bietet vorzugsweise Produkte der Insel Rügen an. Außerdem bietet das Hotel Bernstein als eines der wenigen Hotels der Insel Rügen Produkte aus dem Honighof Göken an. Der Honighof Göken ist das älteste Honigversandhaus von Deutschland. Es ist einmalig schön auf der Terrasse des Hotels zu sitzen und dann die Seebrücke am Strand zu sehnen und ein gesundes Frühstück zu sich zu nehmen. Das können wir Ihnen nur empfehlen. Wer nach Binz fährt der sollte mal in die Nixe fahren. Hier kocht einer der Spitzenköche von Rügen. Ralf Haug entwickelt auf unnachahmliche Art und Weise Köstlichkeiten die ihnen noch lange in Erinnerung bleiben werden. Hier gilt es einen Platz zu reservieren. Ebenfalls können wir die Strandhalle von Toni Münsterteicher empfehlen. Toni ist übrigens auch als Jäger auf Rügen aktiv und bietet immer wieder mal “Wild auf Rügen” an. Wer das besondere liebt, der sollte sich mal im Sonnenhof von Peter Knobloch sehen lassen. Hier wird aus Rüganern Kräutern das beste herausgeholt und zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet. Kleiner Tipp: Fragen Sie mal nach den Kräutersalzen des Sonnenhofes nach. Diese bekommen Sie nur hier bei den Knoblochs. Ausserdem ist Küchenmeister Knobloch der ideale Ansprechpartner wenn es um Ihr Kochevent geht und Sie Fragen zu Sanddornprodukten der Insel Rügen haben. Wer Fisch liebt, der sollte in der kleinsten Gaststätte des Ostseebades Göhren mal vorbeischauen. Die Fischklause wird in 3 Generation geführt. Hier ist es im Sommer sehr schwer einen Platz zu bekommen. Rechtzeitig reservieren, und am besten auch ein wenig Zeit einplanen, den es wird frisch gekocht. Wenn wir natürlich beim Fisch sind, dann sollten wir das Gastmahl des Meeres nicht vergessen. Die Gaststätte war schon zu DDR Zeiten ein Geheimtipp und Plätze zu bekommen ist heute immer noch ein Glück. Also anrufen ist auch hier ratsam. Hier können sie das maritime Flair auf unnachahmliche Weise erleben. Wer es urig mag, der sollte mal in den Norden fahren und dem kleinen Örtchen Vitt einen Besuch abstatten. Fischbrötchen am Strand und dann ne Budel ´Bier in der Hand, mehr braucht man hier eigentlich nicht. Wenn man dann auf der kleinen Mole sitzt und die Wellen rauschen hört ist es einfach wunderschön. Zu guter letzt noch unser Tipp für Liebhaber von Wildgerichten. Die Jägerhütte ist seit 1975 eine Institution was Wild von der Insel Rügen betrifft. Hier wird Wild angeboten, das von der Insel Rügen kommt und keine langen Verarbeitungswege hinter sich hat. Ihre kulinarsiche Entdeckungsreise kann also beginnen. Wir freuen uns auf Sie. Willkommen auf Rügen.
